独占鳌头的软欧包，凭什么这么牛？

在饮食习惯追求低盐少糖的今天，消费趋势发生了巨大改变，在面包烘焙的市场也是如此。软欧包在内地发展的时间并不是很长，却更符合国人追求健康的趋势，因此能独领风骚，成为烘焙圈的宠儿。

欧巴俪面包品牌，2020年11月成立于上海，是上海欧巴丽食品有限公司旗下一面包品牌，外文名 OhParis；主要为消费者提供健康、无添加、真材实料且符合大众口味的烘焙食品，以法式慢生活为品牌核心，欧软包也是该品牌主打的面包。

特点一：更美味

面包好吃才是硬道理，一款受欢迎的面包须具备“色香味”三大要素。即色香味俱全，自然会赢得人们的青睐。

首先感官（视觉）要觉得好吃，有食欲，色泽或者形状给人一种想吃的欲望；

其次是嗅觉，香气来自于面包本身所使用的食材而散发的诱人的香味；最后则是味觉，随后还有入喉入胃的享受，不然也不会有“美食就是人生啊！”这种说法。

特点二：更健康

健康、时尚，越来越成为大众需求，软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的饮食习惯。少油少糖无蛋白，外脆硬而内柔韧，热量低又能饱腹，可以说是面包健康的流行新趋势。

欧巴俪的品牌代言人，第五届世界面包大赛冠军陈永信大师，希望忙碌的每一个你，能在生活中学会享受，善待自己，这也正是欧巴俪的品牌理念。

欧巴俪是一个着重匠人精神、健康与美味为品牌价值的企业；精选原料，传统工序、无添加、只有纯粹的美食悠享！

欧：欧式情怀与慢生活，

巴：期盼着愿望的实现；

俪：美好的，感动与爱；

以「法式的惊叹」为出发点：法式惊叹！Oh Paris！欧巴俪！以这种要求做出来的面包，才能为广大消费者提供更合适的产品。

2020年11月欧巴俪推出第一款产品--潘娜托尼圣诞面包。原材选用国潘纳托尼面粉，采用馥郁芳香的60%君度酒，加上蔓越莓、橘香丁、葡萄干等香甜果干，天然菌种手工制作，不添加防腐剂，长时间低温发酵的欧洲节庆必备烘焙食品，21天的限时订购，创造近5000颗的订购量。

2021年1月底推出潘朵拉的两款风味烘焙（意大利潘多洛研发方向），后续于同年4月起推出吐司系列、可颂系列、丹麦系列等短效期的面包，5月起更推出凤梨酥、小俪花花曲奇、魔拉卡等精致点心，正式进入面包与零食市场。

皆赢得了广大消费者的信赖和支持，取得了骄人的销售量。

特点三：口感好

陈永信师傅分享道：面对满目琳琅的面包品牌，消费者自己心里有个评判标准，面包好吃才是硬道理，入口的第一感觉，直接影响产品的体验，我们的面包在制作之前，就已经把口感纳入到制作流程的首要位置上了。

特点四：大趋势

中国是世界第二经济大国，随着生活水平的迅速提高，人们早已从”吃得饱“，转向“吃得好”，由“将就”转向“讲究”。尤其新生代年轻人，倡导优质品味生活，追求健康烘焙、追求新鲜食尚、追求个性化......这种全新生活方式已经形成一种流行趋势。

在提到这一趋势的时候，陈永信很风趣地说：要是有一款面包，能现做现卖，消费者能在面包口感最佳的时候品尝到美食，这可能算是一件“大功德”吧。随着互联网的发展，尤其是移动互联网的落地，欧巴俪已经在路上了。

欧巴俪于2020年11月开启第三方小程序商城订购模式，透过互联网订购服务方式，现烤直送，确保用更快捷的方式，让用户享受到品质产品。并将于2021年下半年开启更多的电商渠道，方便用户在更多平台选购，亦开放企业批发及异业合作，将法式烘焙提供给上海为中心至全中国大陆市场。

正如欧巴俪粉丝节上一位粉丝所说：欧软面包被推广，让我们能更好地享受面包的口味，希望欧巴俪在条道路上越走越远。